2. Следующим датским национальным блюдом, которое заслуживает особого внимания, считается рёд-грёд-ме-флёде (rødgrød med fløde). Напоминает ягодный суп-кисель, приготовленный из каши или крупы, подается с ассортиментом летних ягод, таких как малина, красная смородина, или со сливками.
3. На десерт обязательно нужно попробовать датские булочки (которых датчане называют "венскими"). Кстати, датские булочки от ИКЕА по вкусу не отличаются от "оригинала".
4. Главный рождественский скандинавский напиток Глёг (Glogg) - нечто иное, как портвейн. Отличие датского глега от соседского шведского и норвежского в добавлении большого количества изюма и миндаля.
5. Наиболее популярный напиток в Дании и во всей Скандинавии - Аквавит (по своей популярности соперничает со шведской водкой Абсолют). В переводе с датского языка название напитка означает "вода жизни". Еще бы! 80% алкоголя :)
