Знаменитая на весь мир пицца, сдобренная коноплей. Можно заказать любую пиццу, будь это Маргарита или Маринара, вам лишь стоит сказать волшебное слово "хэппи" - и пицца принесет вам не только ощущение сытости.
Не все знают, что волшебное слово применимо вообще к любому блюду или напитку из меню. Достаточно сделать заказ, затем прибавить "хэппи" - и весь ваш ужин приобретет новый формат.
Выбирайте заведение со словом "Happy" в названии.
2. Лотос
Недозрелые плоды цветка лотоса. На вкус, как бобы, ну и на вид тоже. Кхмеры говорят, что лотос обладает оздоравливающими и укрепляющими иммунитет свойствами, и - самое главное - замедляет старение! Цветки лотоса - это растительный источник белка, который к тому же является мощным успокоительным, которое очень полезно для сердца.
Кстати, для путешественников лотос -незаменимое лекарство от диареи.
Итак, подведя итог, мы имеем уникальное растительное лекарство от ста болезней по весьма демократичной стоимости.
3. Местные чипсы.
Всевозможные виды насекомых, обжаренные в масле. Не стоит переживать за их вкус, кхмеры уже подумали об этом и при приготовлении щедро сдабривают жучков приправой "Knorr". Вам остается лишь выбрать, что вашему глазу приятней: кузнечики, клопы водяные гигантские, жуки, саранча или богомолы?
4. Утиное яйцо-зародыш. Балют.
Почти созревший, но еще не вылупившийся утенок с развитыми конечностями, клювом. У самых дорогих уже начинает образовываться перьевой покров.
Такие чудо-яйца варят на пару. Вам просто подают их в скорлупе, вы чистите и едите его, как обычное вареное яйцо с солью. Кхмеры утверждают, что особенную пользу балют несет для мужчин - очень полезна для мужской силы околоплодная жидкость, она является мощнейшим афродозиаком. Несмотря на это, женщины Камбоджи так же с огромным удовольствием поглощают балют.
5. Жареные бананы
Недозрелые бананы вымачивается в специальном рассоле из кокосового молока, иногда подсоленного, а затем жарятся на гриле. Вкус весьма специфичный и напоминает картофель в мундире с привкусом банана.
Есть жареные бананы с рисом в бамбуковом листе, есть просто бананы на шпажках.
Купить местное лакомство можно только в первой половине дня.
