1. Прогуляться по улочкам Библоса
Библос – один из древнейших городов на Земле и самый древний из тех, где жизнь общества не прекращалась ни на минуту. Здесь есть все, что может заинтересовать бывалого туриста: старинный порт с лодочками, традиционный восточный рынок «сук» со специями и сувенирами, красивые церкви. Основной достопримечательностью является замок крестоносцев с уникальным археологическим парком вокруг него. В парке таятся «сокровища» различных эпох и цивилизаций. А по вечерам Библос превращается в город романтиков и любителей повеселиться под открытым небом.
2. Сделать модные фото в центре Бейрута
В районе Ашрафийе царит его величество контраст. Узкие улочки с полуразрушенными войной и временем зданиями сменяются великолепными особняками и дворцами XVII-XIX вв. Здесь множество тематических кафе и баров, череда ярких лестниц и стен с граффити. Красочные артистические фотографии для инстаграм гарантированы!
3. Попутешествовать во времени в пещере Джейта
Двухуровневая 9-километровая пещера со сталактитами и сталагмитами поражает своей величественностью. Здесь же находится один из самых больших сталактитов в мире. Джейта – это природное образование, формировавшееся на протяжении миллионов лет. Приглушенная подсветка и звенящая тишина пещеры переносят посетителей в другую реальность. Фотографировать в Джейте строго запрещено, а добраться до нее можно на небольшом фуникулере.
4. Насладиться мороженым из списка Forbes
В центре Бейрута в полуразрушенном доме находится мороженое Hanna Mitri Moussa, признанное журналом Forbes Russia одним из самых лучших в мире. Рецепт хранится в строгом секрете и передается от отца к сыну. Лакомство готовят вручную из молока и салепа (клубней орхидеи) в сочетании со свежими фруктами и орешками. На вкус оно напоминает прохладный горный снег, смешанный с шоколадом, клубничным пюре или абрикосовой пастой.
5. Окунуться в атмосферу Востока в Триполи
Городу Триполи на севере Ливана около 4000 лет, и это самое колоритное место в стране. Здесь именно тот арабский мир, о котором мечтают туристы. Наиболее увлекательная часть Триполи – его старый рынок, состоящий из целого лабиринта улиц с фруктовыми лотками, рядами золотых лавок, мечетями и хаммамами (восточными банями) времен Османской империи. В Триполи есть еще один замок крестоносцев XII в., с которого открывается панорамный вид на город. Здесь вас ждет чистейшее море и сладкие горы местного специалитета – восточных лакомств с кремом и фисташками.
6. Подняться к Деве Марии
Статуя Девы Марии Ливанской на горе Хариса является главной христианской святыней Ближнего Востока. Отсюда открывается восхитительный панорамный вид на все побережье Ливана. До места можно доехать по горному серпантину или, что намного интереснее, поднявшись на фуникулере. Медленное 9-минутное путешествие начинается над скоростным шоссе и переходит в панораму жилых домов, до которых подать рукой.
7. Посетить Финикийскую стену и прибрежный Батрун
Финикийской стене, как и многому другому в Ливане, уже порядка миллиона лет. Она представляет собой окаменевшие песчаные дюны. За столь долгую жизнь что с ней только не делали древние цивилизации: использовали для постройки домов, укрепляли для защиты от морских атак, потом снова строили. Вокруг стены из-за морских приливов известняк стал пористый, с белой соляной коркой. От этого создается впечатление, что вы попали на другую планету. Сам Батрун – местечко не менее симпатичное. Название города впервые упоминается в древнеегипетских скриптах, датируемых XIV в. до н.э. Основан он был финикийцами, а в эпоху Средневековья являлся частью графства Триполи и славился своими виноградниками.
8. Ощутить единение с природой в парке «Божественный кедр»
Ливанский кедр – дерево священное. Оно более 70 раз упоминается в Библии. Из ливанского кедра был построен храм Соломона в Иерусалиме и первые финикийские лодки. Парк «Божественный кедр» расположен высоко в горах и находится под охраной ЮНЕСКО. Воздух в парке настолько свежий и чистый, что от избытка кислорода начинает кружиться голова. Недалеко от кедрового парка можно посетить живописное христианское селение Бшарре. Это родина известного ливанского поэта Джебрана Халиля Джебрана, здесь же находится его музей с мистическим секретом внутри.
9. Раскрыть тайны храма Юпитера в Баальбеке
Баальбек расположен практически на границе с Сирией, поэтому путь туда ведет через многочисленные КПП и проверки. Но оно того стоит! Археологи предполагают, что храм Юпитера, часть баальбекстого архитектурного ансамбля, был построен во времена правления Римской империи. О строительстве такого громадного сооружения, однако, римские источники умалчивают. Храм уникален по своей структуре, а по размерам превышает пирамиду Хеопса и греческий Парфенон. Чувствуете, повеяло темой инопланетных цивилизаций и их влиянием на древнюю архитектуру Земли?
10. Влюбиться в ливанскую кухню
Ливанская национальная кухня считается одной из самых вкусных и разнообразных в мире. Местные блюда благоухают специями, что придает каждому из них необыкновенный аромат и насыщенный вкус. Благоприятный климат способствует богатому урожаю овощей и фруктов. Близость моря обеспечивает жителей свежими морепродуктами. Мясо, особенно баранина на гриле, также является неотъемлемой частью национальной кухни. Самыми популярными в Ливане считаются меззе или небольшие закуски: хумус, баклажанная паста, традиционные салаты с булгуром или тимьяном, жареный сыр и многое другое. Ливанские рестораны есть практически на каждом углу. Они бывают тематическими и бюджетными с кальяном, нардами и расслабленной атмосферой или более помпезные, в стиле Бейрута во времена французского мандата.
