5 вещей, которые нужно попробовать в Черногории

5 вещей, которые нужно попробовать в Черногории

Раздел: 5 вещей, которые нужно попробовать

02.07.12,








Русский эмигрант в Польше.


1. Цицвара – блюдо, распространенное главным образом на севере страны. Цицвара – кукурузная каша в масле с несоленым сыром. Также часто вместо кукурузы используют пшенную крупу.



2. Мешано месо – блюдо, которое представляет собой ассорти из разных сортов мяса (свинина, говядина, баранина), запеченное в печке с овощами. На стол подается большими порциями (до 1 кг) и на огромной тарелке с гарниром. Все это выглядит, грубо говоря, как гора мяса : )



3. Джигерица – это блюдо из печенки, которую жарят на гриле. На стол подают с капустой и жареным перцем.



4. Япряки – это, попросту говоря, голубцы, которые готовят из смеси мясного фарша, ветчины, лука и специй.  Всю эту смесь заворачивают в листья савойской или квашеной капусты, а затем варят в глиняной посуде.



5. Вранац – одно из самых известных черногорских вин, пользующееся высокой популярностью среди туристов. Вранац – красное сухое вино насыщенного темного цвета из винограда, который созревает на плантациях, расположенных в районе знаменитого Скадарского озера.




КОММЕНТАРИИ
Чтобы добавить комментарий, необходимо авторизоваться:
Vk / Fb / Email
Нет комментариев

Не забудье подписаться на нас в социальных сетях

мы не перестанем вдохновлять вас на путешествия!



Спасибо, уже