5 вещей, которые нужно попробовать в Литве

5 вещей, которые нужно попробовать в Литве

Раздел: 5 вещей, которые нужно попробовать

06.05.12,








Русский эмигрант в Польше.


1. Цеппелины – наверное, самое известное блюдо литовской  кухни. Это большие клецки из картофеля (тертого или вареного) с начинкой из мяса, овощей, творога и др. Такое название блюдо получило в честь немецких дирижаблей времен первой мировой войны, когда Литва была под оккупацией Германии.



2. Зразы – традиционное блюдо литовской, белорусской и польской кухни. Представляет собой котлету, внутрь которой заворачивается начинка, которая может быть самой разнообразной – овощи, яйца, грибы, каши, яблоки и т.д. Н стол подаются с бульоном, кашами, картофельным пюре.



3. Морку апкесс – литовская морковная запеканка. Очищенную морковь варят, затем трут до состояния пюре, добавляя при это желтки, корица, сахар. Затем перемешивают и ставят в духовку.



4. Плокштайнис – картофельный пудинг из тертой картошки с яйцом, запеченный в духовке. Подается на стол с подливой из растопленного сала с жареным луком.



5. Шакотис – национальный литовский десерт – торт довольно необычной формы из яичного теста, который пекут на открытом огне. Тесто принимает необычную форму, когда стекает с вертеля. Чаще всего шакотис готовят для свадеб.




КОММЕНТАРИИ
Чтобы добавить комментарий, необходимо авторизоваться:
Vk / Fb / Email
Цеппилины та ещё еда - полусырая картошка с мясом .Убивает желудок быстро...
В период Первой Мировой войны никакой Литвы не существовало - были Виленская и Ко­венская губернии.

Не забудье подписаться на нас в социальных сетях

мы не перестанем вдохновлять вас на путешествия!



Спасибо, уже